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產品展示 PRODUCT DISPLAY

巴江水火鍋底料新包裝

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簡介:巴江水的每一種火鍋底料配方都是經過各地的火鍋大廚幾百上千次的實驗才有了今天的成果,同時每一款秘制的重慶火鍋底料配方都是火鍋店的鎮店之寶。......

產品詳情 PRODUCT DETAILS

重慶“巴江水”火鍋底料,其特點是:麻辣為主,多味并存, 講究調味,善于變化,注重用湯,崇尚自然,刀工精細,變化靈活,選料廣泛,獨具一格,飲餐合一,隨心所欲。


郫縣豆瓣是用蠶豆、辣椒、鹽釀制而成,是成都郫縣的地方特產,其色澤紅亮滋潤,辣味濃厚。郫縣豆瓣是紅湯火鍋中最重要的調味料,用在湯鹵中能增加鮮味和香味,使湯汁具有溫醇辣味和濃稠紅亮。


重慶“巴江水”火鍋底料味型介紹:


一、麻辣鮮香底料


麻辣鮮香的火鍋底料其實就是我們經常見到的紅油火鍋底料,紅油火鍋底料結合了紅油和辣椒的味道,在吃的時候能夠感受到鮮香麻辣的感覺,當然了,在紅油火鍋底料中最關鍵的就是紅油的制作,其實對于紅油的制作在重慶很多底料加工廠都是有自己的方式,能夠制作出來獨特的味道,能夠給火鍋店吸引顧客流量的實力,所以麻辣鮮香的底料是重慶火鍋底料的必備之選。


二、清油火鍋底料


清油火鍋底料主要是在吃鴛鴦火鍋的時候能夠看到的。清油火鍋底料比較適合夏季或者是比較適合人在上火的時候吃。清油火鍋底料以清淡的口感展現出來火鍋的精髓,搭配了各種食材以后也能夠吃出來重慶的風味。當然了清油火鍋底料,雖然是清油制作,但是依舊不忘香辛料的搭配。對于重慶火鍋里面也是以種特色的底料存在。


三、牛油火鍋底料


牛油火鍋底料是結合了熬制手法的,牛油是在牛的身上選擇了厚厚的油脂,在熬制成功以后牛油火鍋底料是會有口感醇香的體驗。而且在吃火鍋的時候也能夠感覺到這樣的火鍋底料所帶來的唇齒留香的感覺。


四、番茄火鍋底料


番茄火鍋底料是目前來說重慶火鍋里面推出來的新品,但是這樣的一個新品所帶來的是非常爽口的火鍋吃法。在搭配的各種食材的時候,麻辣到酸爽,每一種體驗都是對于重慶火鍋味道的展示和體驗。所以這樣的火鍋底料在后續也吸引了更多的食客選擇。


六、養生火鍋底料


很多人在吃火鍋的時候都是講究養生的吃法,所以現在養生火鍋底料的出現將重慶火鍋的口感和味道再進一步的創造出了新的局面,養生火鍋底料在吃的時候更有自己的特色,也有自己的吃法以及食材上的搭配,但是最終的目的是以養生為目的,創建值得擁有的底料味道和口感。


巴江水的每一種火鍋底料配方都是經過各地的火鍋大廚幾百上千次的實驗才有了今天的成果,同時每一款秘制的重慶火鍋底料配方都是火鍋店的鎮店之寶。


“巴江水”火鍋底料選用十分豐富講究,這些底料的搭配選用可不單單是為了合成味道,更是為了抵御山城特殊的地理環境,臥龍山城,“巴江水”火鍋已將重慶風味熬制了幾十幾年,其味甘醇、辛香麻辣,是祛濕驅寒很有效的飲食風味。


重慶“巴江水”香點食品廠坐落于重慶北碚區三溪口同興工業園,是一家專業從事重慶火鍋底料批發,火鍋底料代工及為火鍋企業提供底料定制、貼牌等服務的重慶火鍋底料廠家,公司擁有員工近百余人,公司有自己的底料加工基地及餐飲管理公司。想要咨詢火鍋底料價格的老板可致電:023-67616588。

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公司名稱:重慶市巴江水香點食品有限公司
公司地址:重慶市北碚區三溪口同興工業園
聯系方式:023-67616588 / 15213233368dfbdfb

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