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為什么那么多人選擇火鍋底料代工?

發布日期:2019年05月31日

開一家火鍋店的技術難度并不高,后廚主要就是鍋底和配菜兩大核心,相比其它餐飲形式可操作性大大增強。強大的市場需求,技術門檻低,開店成本可高可低易操作,這些因素使得開火鍋店成為了倍受追捧的投資項目。這時很多朋友會說,開火鍋店難就難在味道上,首先不認識師傅,認識師傅水平不一定能達到要求,好的師傅費用很高,即使用順了師傅又要走怎么辦。開火鍋店是自己從批發商那里拿貨還是找工廠直接合作代加工,自己考察清楚再決定。那么,找火鍋底料代工廠家合作是一項投資項目,不可盲目投資?,F在為什么還是有很多老板選擇火鍋底料代工呢?下面我們來看看。

火鍋底料代工

為什么那么多人選擇火鍋底料代工?


1、選擇火鍋底料廠家往往可以降低成本,因為底料廠家購買材料,都是規?;少?,所謂量大從優,其購買材料的價格比個人店鋪去購買要優惠不少,一般其底料價格也相對較低。


2、底料產品質量比較有保障。一家正規的底料廠家,其著嚴格的生產工藝流程,不會出現因炒料師傅心情好壞等主觀因素影響火鍋底料口味質量高低的問題,火鍋底料味道、品質穩定性、一致性高。


3、火鍋底料代加工,機械生產,效率肯定比人工炒制要高,產量大,相對成本較低。


選擇火鍋底料代工的優勢:


1、價格優勢:火鍋底料生產廠家直供給火鍋實體店,少去中間成本(火鍋品牌公司利潤、代理商利潤)。


2、味型品種優勢:一般火鍋品牌的味型相對較少,也就是自己主推的幾個品種;而火鍋底料生產廠家就是一家專業以定制、研發、生產、貼牌加工為主的火鍋底料生產代加工企業,現有多品種火鍋底料。


3、生產力的優勢:火鍋底料生產商的生產能力比一般火鍋加盟品牌的生產力要強很多。


4、質量穩定性:火鍋底料生產商必定是全工業化生產,機械化生產;質量的穩定性比人工要穩定多。


5、原材料的質量和穩定性:專業火鍋底料生產商的原料基本都是固定采購、批量采購、原產地采購。相對批發市場采購原料,不論是價格方面還是口味的穩定性相信大家不難判斷。


6、費用優勢:選擇火鍋底料生產商的直供渠道采購節約了每年交于公司的管理費用和支持的人員費用。


選擇火鍋底料廠家代加工底料對于火鍋店而言是不錯的選擇,但目前市面上的廠家很多,我們一定要注意辨別,選擇靠譜的廠家,讓我們放松開店。

需要底料代工或批發底料的老板可以聯系我們,我們擁有大量火鍋底料的配方和多種不同味型種類,因地制宜,滿足不同區域消費者的不同需求,同時免費提供火鍋底料研發,火鍋底料口味升級以及口味的個性化定制,面對面調制火鍋底料的口味。

上一篇:選擇“巴江水”火鍋底料代工廠的優勢有哪些?下一篇:如何辨別重慶火鍋底料廠家生產的底料質量?

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